Denting est une commune française située dans le département de la Moselle et le bassin de vie de la Moselle-est, en région Grand Est.
Le village se situe entre Coume et Boulay-Moselle, le chef-lieu de Boulay. Une route secondaire permet de relier le village voisin de Téterchen. La localité est traversée par le ruisseau du Kaltbach.
Denting est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Metz, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de .
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (77,9 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (81,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (66,3 %), forêts (18,9 %), prairies (11,6 %), zones urbanisées (3,2 %).
L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui).
Durant l'Ancien Régime, le village dépend de l'ancien comté de Créhange, qui est rattaché au royaume de France depuis 1793 seulement. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'ancienne caserne du d'infanterie sert de camp d'internement de prisonniers soviétiques entre 1941 et 1944, sous le nom de camp du Ban-Saint-Jean. Durant l'annexion de 1871 et la période 1940-1944, le village est nommé Dentingen.
La chapelle de l'ancien village de Wellingen, dédiée à saint Henri, est la survivance de l'ancienne église-mère de cette localité, dévastée au cours de la guerre de Trente Ans et dont l'ermitage est cité en 1660. L'édifice présente les stations des sept chutes du Christ, sculptées par un ermite. La couronne de fer de saint Henri était imposée autrefois lors du pèlerinage.
L'église paroissiale, dédiée à saint Jean-Baptiste, est construite en 1791, le mobilier sculpté actuel étant installé en 1900.
Chaque année, Denting accueille une fête rassemblant près de 1000 personnes à l'occasion des feux de la Saint-Jean.
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