Le monastère royal de las Huelgas de Burgos est un monastère cistercien fondé en 1187 par le roi et sa femme Aliénor Plantagenêt. Accueillant toujours des moniales, il est situé à à l'ouest du centre de la ville de Burgos. Histoire Le roi de Castille Alphonse VIII de Castille (1158-1214) et son épouse Aliénor Plantagenêt fondent, en 1187, près de Burgos, à l'emplacement d'une résidence jusqu'alors consacrée aux divertissements royaux, le monastère de Santa María la Real (« Sainte Marie la roya…